Bem-vindos ao universo encantado dos macarons, onde a arte da confeitaria se encontra com a delicadeza dos sabores! Se você …

A Escola Patrícia Brüske de Pâtisserie é referência no ensino de confeitaria francesa, com cursos online para todos os níveis. Aprenda técnicas avançadas de confeitaria com uma chef renomada e certificada pelas melhores escolas da França, incluindo ENSP – Ducasse e Le Notre.
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Hoje, vamos mergulhar em um clássico da confeitaria francesa que tem encantado paladares ao redor do mundo: o Ispahan. Origens: …